築地銀だこで、クロワッサンたい焼「甘栗あん」が期間限定で販売されます。発売日は9月18日。たい焼専門店 「銀のあん」 では9月20日発売。価格は1匹232円（税別）。

クロワッサンたい焼 甘栗あん

クロワッサンたい焼「甘栗あん」は、秋の味覚 “栗” を主役にした期間限定商品で、贅沢にマロンペーストを練りこんだ “サクッ” とした食感のクロワッサン特製生地に、くちどけの良いしっとりとした甘栗あんを包みこみ、表面のみザラメを散りばめ、さらに砕いた栗をトッピングし香ばしく焼き上げた、この季節おすすめの味わい深い一品です。

クロワッサンたい焼とは

「クロワッサンたい焼」は、たい焼専門店 「銀のあん」 オリジナル商品です。特製生地で自家製餡を包み、銀のあん専用のたい焼器で香ばしく焼き上げたオリジナルたい焼で、24層に仕上げた生地を、鉄板の両面から高温で一気に焼き上げることで、独特の “サクッ” とした食感が生まれます。また、一口ほお張れば、中身の芳醇な香りと自家製餡の豊かで濃厚な風味がお口いっぱいに広がります。