銀座コージーコーナー「スフレワッフル(つぶあん&ホイップ)」

銀座コージーコーナーで「スフレワッフル(つぶあん&ホイップ)」が発売されます。北海道産あずきを使用したつぶあんとホイップクリームを“スフレワッフル生地”でサンドした、“洋風どら焼き”のような進化系あんこスイーツ。

スフレワッフル(つぶあん&ホイップ)

「スフレワッフル(つぶあん&ホイップ)」は、つぶあんとホイップクリームという王道な組み合わせを、“スフレワッフル生地”でサンドした、ふわっふわの“洋風どら焼き”のような進化系あんこスイーツです。ふんわりとした“スフレ感”と“ワッフル”のような香ばしさを合わせもつスフレワッフル生地と、ふっくらとしたつぶあん、練乳をブレンドしたホイップクリームが三位一体となり、やさしく甘いハーモニーを奏でます。

北海道産あずきを使用したつぶあん(あずきのうち、北海道産あずきは52%)は、ほんのり塩味を効かせることで甘みをキュっと引きしめ、ホイップクリーム(練乳入り)のミルク感&コクを引き立てるように仕立てています。ふんわり焼き上げ軽い口どけのスフレワッフルと、つぶあん&ホイップが絶妙に調和します。

銀座コージーコーナー「スフレワッフル(つぶあん&ホイップ)」

9月1日から全国の銀座コージーコーナー生ケーキ取り扱い店舗で期間限定販売。価格は199円(税込)。

※ 北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。
※ 一部量販店などでも取り扱い予定です。