ミニストップから「タレ弁 甘酢どり弁当」が登場します。8月16日から全国で取り扱われます。販売価格は570.24円(税込み)。
タレ弁 甘酢どり弁当
ミニストップによると、ミシュラン一つ星の鳥羽シェフとともにタレセントリック(タレ中心の発想)で考えられた「タレ弁」シリーズの第5弾。今回は「甘酢ダレ」が用いられタレだくで楽しめると打ち出されています。
いろどりの良い揚げ鶏を甘酢ダレで食べる作りで、もともと揚げ鶏にかかっている「上掛けのタレ」に加えカップに入れられた「追いダレ」を揚げ鶏にかけて味わうと、タレだくの揚げ鶏でご飯がすすむ仕立てです。
上掛けのタレは甘酢に酢が多めに加えられ、酸味のきかされています。後掛けの追いダレはさらにごま油と砂糖が加えられ、甘さとごま油の風味、香味がきかせられています。2つのタレでちょうどよい味わいになるよう仕上げられたとのこと。上掛けダレと追いダレで合計約50gの量があり、揚げ鶏だけでなくご飯とも一緒に味わえると案内されています。
なお税込価格は持ち帰り時に適用される軽減税率8%が適用されます。ミニストップのイートインスペースで飲食する場合は標準税率10%が適用されます。