「かつおとアボカドの粒マスタード和え」レシピ！ピリッと辛く お酢ですっきり
「かつおとアボカドの粒マスタード和え」レシピ。旨みたっぷりのかつお、濃厚なアボカド、甘酸っぱいプチトマトをマスタードのソースがまとめ上げます。
| 材料 ( 2人分 ) | |
|---|---|
| かつおのたたき刺身 | 100g |
| アボカド | 1個 |
| プチトマト | 4個 |
| 粒マスタード・酢 | 大さじ2 |
| ナンプラー | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| ルッコラまたはベビーリーフ | 適量 |
「かつおとアボカドの粒マスタード和え」レシピ。旨みたっぷりのかつお、濃厚なアボカド、甘酸っぱいプチトマトをマスタードのソースがまとめ上げます。
かつおとアボカドの粒マスタード和え レシピ
材料（2人分）
かつおのたたき刺身 100gアボカド 1個
プチトマト 4個
粒マスタード・酢 大さじ2
ナンプラー 大さじ1
醤油 小さじ1
ルッコラまたはベビーリーフ 適量
かつおとアボカドの粒マスタード和え 作り方
粒マスタード、ナンプラー、醤油をボウルまたはタッパーなどの容器に入れ混ぜ合わせる。
かつおのたたき刺身、アボカドは1.5～2cm程度の角切りにする。プチトマトは半分に切る。
調味料を混ぜた容器にかつお、アボカド、プチトマトを加え和える。
ルッコラまたはベビーリーフなどを敷いた皿に盛って完成。
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