ファミリーマートのスイーツ「ピスタチオのバウム」を食べてみました。濃厚なピスタチオクリームがぎっしり詰めてあって、パリポリした食感のピスタチオの実も楽しめます。販売価格は250円(税込)。
ピスタチオのバウム

ファミリーマートのオリジナルスイーツとしてときどき登場するピスタチオが主役になった品々のひとつ。ピスタチオ味のクリームとカットされたピスタチオが内側に入れられたバウムクーヘンです。

外側のバウムクーヘンはしっとりやわらか。ずしっと重みも感じる生地に仕上がっています。甘味もしっかり付けられていて、これだけでもおやつとしては十分な食べごたえ。

内側のクリームはピスタチオの独特でこうばしい匂いが濃厚に感じられ、口あたりはなめらか。細かにカットされたピスタチオの実は小気味よい歯ざわりで、クリームとはまたちがった強く豊かな風味が感じられます。
バウムとクリームをひと口にほおばると、じんわりとナッツの個性が後を引く食べ心地。飲みものを合わせるならブラックコーヒーやストレートの紅茶はもちろん、ミルクたっぷりのカフェオレ、ミルクティーともよく合う印象です。