ハートブレッドアンティーク「甘熟王のまるごとバナナチョコリング」

Heart Bread ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)から、バナナ「甘熟王(かんじゅくおう)」が用いられたスイーツとして「甘熟王のまるごとバナナチョコリング」が販売されます。8月1~31日の期間に取り扱われます。販売価格は1個690円(税込、以下同じ)。「SSサイズ」も用意され、そちらは460円です。

甘熟王のまるごとバナナチョコリング

ハートブレッドアンティーク「甘熟王のまるごとバナナチョコリング」

バナナ風味の生地にチョコチップとくるみが巻かれて焼き上げられ、ホイップクリームと甘熟王がまるごとはさまれています。

甘熟王は寒暖差の大きな標高700m前後の高地で、通常のバナナの約10か月よりも長く14か月前後かけてじっくり栽培されることで、ほかでは真似のできない甘さ、食感、コクのある味わいが出された果実とされています。これに甘さと苦さのバランスがとれたチョコレートチップが合わさって、まるで「チョコバナナ」のように楽しめると案内されています。

ハートブレッドアンティーク「甘熟王のまるごとバナナチョコリング」

バナナ風味の生地が用いられていて、口に含んだ瞬間にふわっと広がる甘いバナナの香りが食欲をそそる仕立て。チョコチップのザクザク、「甘熟王」バナナのもっちりとした食感も楽しめるよう仕上げられました。暑い夏にもぴったりな一品とされています。