ファミリーマートの新作スイーツ「クレメダンジュ」を食べてみました。ふんわりコクのあるクリームチーズや甘酸っぱいラズベリーが味わえる一品。販売価格は270円(税込)。

クレメダンジュ

ファミマ「クレメダンジュ」

クリームチーズやメレンゲなどが混ぜ合わせられた、ふんわり軽いくちどけが楽しめるレアチーズケーキです。さわやかな酸味のラズベリーソース入りです。カロリーは188kcal。

ファミマ「クレメダンジュ」

ラズベリーが散らされ、たっぷりドーム状に盛られたチーズクリームの下にラズベリーの層、そしてスポンジの層が続きます。

ファミマ「クレメダンジュ」

スプーンですくってほおばると、初めはなめらかで軽くやわらかい口あたり。後から濃厚なチーズのコクと風味がじわっと広がる独特の食べ心地です。

ファミマ「クレメダンジュ」

さらに掘り進めてゆくと、たっぷり真っ赤なフルーツソースとジューシーなスポンジにゆきあたります。甘酸っぱくベリーの香りが豊かなできばえで、クリームのよい引き立て役。苦く濃いコーヒーや、すっきりしたアールグレイなどの紅茶など、めりはりをきかせた飲みものとよく合う印象です。