書籍「日本ご当地パン大全」

書籍「日本ご当地パン大全」が年6月2日に発売されました。日本全国津々浦々の“ご当地パン”をテーマとした、“日本懐かし大全シリーズ”の一冊。

日本ご当地パン大全

北海道から沖縄まで全国各地に存在する「その地域でしか買えない」パンについて、比較的名の知れた人気パンはもちろんのこと、土地の人しか知らない変わり種などなど、さまざまなジャンルごとに網羅して紹介します。

書籍「日本ご当地パン大全」

菓子パンに調理パン、定番から変わり種まで、地元の人に愛され続ける“ソウルパン”が満載。ローカルメーカーのみならず、町のパン屋さんや学校のパン、自販機パンまで日本中のパンを一堂に集めています。

書籍「日本ご当地パン大全」

旅行のお供にもなる「全国ご当地パンガイド」としてはもちろん、「ご当地パンカタログ」として眺めるだけでも十分に楽しめる、個性的でおいしそうなご当地パンの魅力に迫った一冊です。さらに思い出の給食パンや、学校の購買の風景、都内の味わい深い老舗パン屋、名古屋モーニングに自販機のパンまで、日本のパン文化にまつわるミニ特集やコラムも充実。

書籍「日本ご当地パン大全」

A5判・本文160頁(オールカラー)。価格は1,650円(税込)。辰巳出版により刊行。