菊水堂から、「発酵そみファ」のフリーズドライを使った「できたてポテトチップ発酵そみファ」が発売されます。発酵食品がもつ風味と機能をもった日本らしいポテトチップ。

菊水堂から、「発酵そみファ」のフリーズドライを使った「できたてポテトチップ発酵そみファ」が6月1日に発売されます。1袋（120g）×3袋が2箱で、価格は2,100円（税込、送料別）。

できたてポテトチップ発酵そみファ

「発酵そみファ」は国産の味噌と同じ米麹と大豆を原料とし、食塩は使わずに発酵させて作られた商品です。国産じゃがいも、食塩、植物油だけを使った「できたてポテトチップ」に「発酵そみファ」フリーズドライを加えることにより、発酵食品がもつ風味と機能をもった日本らしいポテトチップに仕上げられています。まずは通信販売限定商品として6月1日正午より菊水堂運営の通信販売サイトで販売されます。原材料は、じゃがいも（国産、遺伝子組換えでない）、植物油脂（米油、パーム油）、粉末大豆発酵食品（大豆、米）、食塩。