ローソン「Uchi Cafe×森半 お抹茶ロール」

ローソンで、京都・宇治の老舗お茶ブランド“森半(もりはん)”監修の「Uchi Cafe×森半 どらもっち お抹茶」「Uchi Cafe×森半 お抹茶ロール」「Uchi Cafe×森半 お抹茶モンブラン」「森半監修 お抹茶デニッシュ」「森半監修 お抹茶ホイップあんぱん」が販売されます。宇治抹茶本来の味わいを楽しめるスイーツとベーカリー。

Uchi Cafe×森半 どらもっち お抹茶

ローソン「Uchi Cafe×森半 どらもっち お抹茶」

北海道産生クリームを配合したミルククリームと、森半の茶師ブレンドによるオリジナルの宇治抹茶を使用した抹茶クリームを、原料に長いもなどを加えた、もっちりとした歯切れの良いどら焼き生地の中にとじ込めたもの。濃厚で乳味感のあるミルククリームと、旨みと香り、苦みのバランスが良い抹茶クリームを楽しめる和洋折衷スイーツ。価格は203円(税込・以下同じ)。5月13日発売。

Uchi Cafe×森半 お抹茶ロール

ローソン「Uchi Cafe×森半 お抹茶ロール」

森半の茶師ブレンドによるオリジナルの宇治抹茶を、スポンジ生地と抹茶クリームに使用。北海道産小麦と宇治抹茶を使用したスポンジ生地で、北海道産生クリーム、宇治抹茶を配合した“抹茶クリーム”を巻いたロールケーキです。スポンジ生地、抹茶クリームともに、宇治抹茶の旨みと香り、苦みが楽しめる、抹茶づくしの一品。価格は214円。5月17日発売。

Uchi Cafe×森半 お抹茶モンブラン

ローソン「Uchi Cafe×森半 お抹茶モンブラン」

森半の茶師ブレンドによるオリジナルの宇治抹茶を、ホイップクリーム、ガナッシュ、クリーム、クランチに使用。スポンジ生地の上に、抹茶ガナッシュ、抹茶ホイップをのせ、抹茶クリームを絞ったモンブランです。スポンジ生地の上に抹茶クランチをあわせることで、食感にアクセントをプラス。価格は311円。5月17日発売。

森半監修 お抹茶デニッシュ

ローソン「森半監修 お抹茶デニッシュ」

森半の茶師ブレンドによるオリジナルの宇治抹茶を、天面のチョコと抹茶クリームに使用。旨みとコク、程よい苦みのある宇治抹茶を使用した抹茶クリームを、甘みを抑えたデニッシュ生地で包み、焼き上げています。生地の天面の半分に、宇治抹茶チョコをかけ、ホワイトクランチをまぶした仕上げ。価格は160円。5月17日発売。

森半監修 お抹茶ホイップあんぱん

ローソン「森半監修 お抹茶ホイップあんぱん」

森半の茶師ブレンドによるオリジナルの宇治抹茶を、生地、ホイップクリームに使用。抹茶を練りこんだ抹茶風味の生地に、程よい甘みの粒あんと、旨みとコク、程よい苦みのある抹茶ホイップクリームを入れています。生地の天面には、黒ゴマをのせ、味と食感にアクセントをプラス。価格は160円。5月17日発売。