新玉ねぎでシャキシャキさわやか「アボカドとミックスビーンズのサラダ」レシピ
「アボカドとミックスビーンズのサラダ」レシピをご紹介します。シャキシャキとした新玉ねぎと、とろけるアボカド、ホクホクとしたミックスビーンズの食感がにぎやかな一品。
| 材料 ( 2人分 ) | |
|---|---|
| アボカド | 1/2個 |
| 新玉ねぎ | 1/4個 |
| プロセスチーズ | 30g |
| ミックスビーンズ | 70g |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
「アボカドとミックスビーンズのサラダ」レシピをご紹介します。シャキシャキとした新玉ねぎと、とろけるアボカド、ホクホクとしたミックスビーンズの食感がにぎやかな一品。
アボカドとミックスビーンズのサラダ レシピ
材料（2人分）
アボカド 1/2個新玉ねぎ 1/4個
プロセスチーズ 30g
ミックスビーンズ 70g
マヨネーズ 大さじ2
粗びき黒こしょう 少々
アボカドとミックスビーンズのサラダ 作り方
新玉ねぎは縦薄切りにし、冷水に約5分さらし、水気をきる。
アボカドは種と皮を取り除き、2cm角に切る。プロセスチーズは1cm角に切る。
ボウルに新玉ねぎ、アボカド、プロセスチーズ、ミックスビーンズを合わせ、マヨネーズを加えて和える。
皿に盛り、粗びき黒こしょうをふって完成。
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