カルディ「もへじ お肉とサラダに合うみかんソース」

カルディコーヒーファームで購入した「もへじ お肉とサラダに合うみかんソース」を実食レビュー。温州みかんストレート果汁を40%以上使用し、マスタードを効かせたソースです。

もへじ お肉とサラダに合うみかんソース

「もへじ お肉とサラダに合うみかんソース」は、マスタードを効かせた温州みかんソース。温州みかんストレート果汁を40%以上使用しています。


カルディ「もへじ お肉とサラダに合うみかんソース」

価格は378円(税込)。ローストビーフやその他肉料理、サラダにおすすめとされています。

もへじ お肉とサラダに合うみかんソースの味は?

カルディ「もへじ お肉とサラダに合うみかんソース」

とろっとした液体は濃いオレンジ色をしており、いかにも濃厚そう。まずはサラダにかけてみます。

カルディ「もへじ お肉とサラダに合うみかんソース」

果汁40%以上とあり、みかんの爽やかな甘酸っぱさが存分に味わえる仕立て。醤油と蜂蜜をベースに、隠し味に塩麹を加えて味に深さをプラスしています。みかんの風味がしっかり立っているので、あっさりめのレタスなどはもちろん、苦みの効いたベビーリーフなどにも負けません。

ローストビーフに合わせると、甘酸っぱさが肉のうまみを引き立てる、おしゃれな味わいが楽しめます。一般的なドレッシングなどに比べてソースの塩気は控えめなので、たっぷりかけてもOK。

カルディ「もへじ お肉とサラダに合うみかんソース」

ハムなどあらかじめ味のついたお肉とも合うと思います。見た目もきれいなみかんソース、春夏の食卓を彩ってくれそうです。