
銀座コージーコーナーから、「アンデスメロンのショート」「クインシーメロンのタルト」「クインシーメロンのコージープリンセス」が販売されます。販売期間は4月29日から6月2日まで。
アンデスメロンのショート
香り高く爽やかな甘みの熊本県産「アンデスメロン」を上面に飾った季節限定のショートケーキ。芳醇な青肉メロンゼリーと、メロンと相性のよいカスタード入り練乳クリームをサンド。口いっぱいに広がる、メロンの豊かな甘みと香りを楽しめます。価格は480円(税別、以下同じ)。
クインシーメロンのタルト
熊本県産「クインシーメロン」のジューシーで濃厚な甘みをたっぷり楽しめる季節限定のタルト。風味豊かなタルトに、まろやかなカスタードクリームと芳醇な赤肉メロンのフィリングを重ねて、生クリーム入りホイップクリームを絞りました。メロンとクリーム、タルトが奏でる絶妙なハーモニーが楽しめます。価格は550円。
クインシーメロンのコージープリンセス
ジューシーで濃厚な甘みの熊本県産「クインシーメロン」を上面に飾り、芳醇な赤肉メロンのジャムをサンド。ミルク感とコクのある生クリーム入りホイップクリームを“プリンセス”のドレスのようにフリル状に絞りました。価格は640円。