明星食品「明星 麺神 カップ 濃香豚骨」

明星食品からカップラーメン「明星 麺神 カップ 濃香豚骨」が登場します。5月16日より販売開始されます。想定価格は1個につき230円(税別)。

明星 麺神 カップ 濃香豚骨

じっくり炊き出された豚の濃い旨味ににんにく、ペッパーで風味が増され、背脂が加えられたこってりした豚骨スープが特徴と案内されています。また別添の「濃香の一滴」が加えられると、焼豚だれ、にんにくの香りが広がり食欲をそそる仕立てになっています。


これに加え塩麹が練り込まれ麺自体の旨味が増された締まりがありかみごたえのある超極太麺ももうひとつの特徴とされています。最近は豚骨ラーメンは細麺だけでなく太麺も人気になっており、相性の良さが見直されていることから採用されたとのこと。

明星独自の乾燥技術が組み合わせられた「麺密もっちり製法」が使われもっちりとした食感が出されています。具材は焼豚、食感の良いキクラゲ、彩りもよく香りも強いニラが組み合わされています。