なか卯「冷やし担々うどん」

なか卯で4月21日より、定番の季節限定商品「冷やし担々うどん」が販売されます。

冷やし担々うどん

「冷やし担々うどん」に使われているなか卯特製の「担々胡麻だれ」。胡麻をマイクロ焙煎して均一に加熱することで、胡麻の甘みをより引き出しています。また、胡麻を“二度練り”し、きめ細かくなめらかなペーストにし、香りとコクにもこだわった仕立て。特製ラー油とあわせたオリジナルの「担々胡麻だれ」が食欲を掻き立てます。ラインナップは以下の通り。

なか卯「冷やし担々うどん」

冷やし担々うどん(並) 490円
冷やし担々うどん(小) 350円

細切りうどん

また今年は冷たくキリっと締めたうどんのツルっとした喉ごしをより感じられるよう、すべての冷たいうどん商品で、冷やし専用の“細切りうどん”を採用。たれによく絡むよう細めに切ったうどんは、冷たい状態でも固くなりすぎないように仕上げられ、絶妙な歯ごたえとなめらかな舌触りが楽しめます。冷やし坦々うどんおよび以下商品が対象です。

冷やしはいからうどん(小) 200円
冷やし特製かき揚げうどん(並) 450円
ざるうどん(並) 400円
ざるうどん(大) 500円

※ 価格は全て税込です。
※ 持ち帰りもできます。
※ 「冷やし担々うどん」は 6月下旬に販売終了予定です。
※ 一部店舗を除く462店舗で販売予定です(4月14日時点)。
※ うどんはそばと同じ釜(湯)で茹でています。