成城石井「八女産抹茶と3種ドライフルーツのチーズケーキ」
'(画像の出典はすべて成城石井公式サイト)

成城石井から自家製スイーツ「八女産抹茶と3種ドライフルーツのチーズケーキ」が登場することが公式サイトで発表されました。「成城石井WEB予約サービス」で4月15~28日に予約すると、5月1~8日に指定の店舗で受け取れます。販売価格は1本1,286円(税込)。

八女産抹茶と3種ドライフルーツのチーズケーキ

成城石井「八女産抹茶と3種ドライフルーツのチーズケーキ」

やさしい甘さのキビ糖が使われたパウンドケーキ生地に、クリームチーズたっぷりのチーズケーキ生地が重ねられています。

チーズケーキ生地にはアーモンドスライス、有機豆乳、八女産抹茶、白ワインに漬けられたいちじく、クランベリー、レーズンのドライフルーツが練り込まれ、食感にも風味にもアクセントが加えられています。

表面には直輸入のホワイトクーベルチュールに八女産抹茶ペースト、北海道産純生クリームで仕立てられたガナッシュが敷かれ、さらにガナッシュでコーティングされた胡桃のショコラロッシェが飾られています。紅茶やコーヒーはもちろん、日本茶やワインとも合う一品とされています。このほか「母の日」専用のカードが用意されていて、日頃の感謝の気持ちを伝える贈りものとしても役立つと案内されています。

なお4月15~28日に公式オンラインショップ「成城石井.com」でも注文でき、宅配が指定可能。ただし店頭受け取りの品とは規格が異なります。