イタリアン・トマトに期間限定メニューとして「桜海老の海老オイルソース」が登場しました。6月8日まで取り扱われます。販売価格はイートインの場合で790円（税込）となっています。テイクアウトの場合は税率が異なります。

桜海老の海老オイルソース

春に旬を迎える桜海老と、海老の甲殻が炒められてから長時間じっくりと煮込まれ海老エキスが抽出されたソースが組み合わせられ、ひと口ごとに桜海老の香りと海老の旨味が広がるよう作られます。また大葉、三つ葉、糸唐辛子が飾られ、春らしい色合いに仕上げられていて、この季節ならではのパスタが堪能できると案内されています。

なお単品のほかドリンクセットとサラダ＆ドリンクセットが用意されています。販売チェーンは「イタリアン・トマト カフェジュニア」「イタリアン・トマト カフェ」「イタリアン・トマト カフェジュニアプラス」「カフェ スペリオーレ」「カッフェ イタリアン・トマト」「カッフェ ヴィゴーレ」。一部取り扱いのない店舗もあります。