セブン「混ぜて食べるオクラと長芋のねばねばサラダ」

セブン-イレブンの「混ぜて食べるオクラと長芋のねばねばサラダ」を試してみました。カロリーは50kcal、たんぱく質1.4g、脂質2.4g、糖質4.2g、食物繊維3.0g、食塩相当量1.8g。販売価格は248.40円(税込)。

混ぜて食べるオクラと長芋のねばねばサラダ

セブン「混ぜて食べるオクラと長芋のねばねばサラダ」

オクラ、なめこ、長芋、めかぶのねばねば食材と粗めに仕上げられた大根おろしが白だしで味付けされています。ぱらりと細切りにされた大葉も入っていてさわやかな雰囲気です。


セブン「混ぜて食べるオクラと長芋のねばねばサラダ」

箸でとってひと口味わうと、オクラやなめこのきゅるきゅるした食感と、長芋のざくっとした歯ざわり、大根のさっぱりとした後味に、じわっとだしの旨味が広がります。

セブン「混ぜて食べるオクラと長芋のねばねばサラダ」

ときどき牛丼チェーンなどに登場する「山形だし」を連想するような仕立て。いかにも白いご飯と一緒にかきこみたくなるような、誘惑に満ちたおかずのたたずまいです。熱い日本茶と一緒に少しずつ食べ進めれば軽めのランチにもよさそう。おにぎりと合わせても相性のよい印象です。