ジョエル・ロブション 桜と苺のスイーツ

ジョエル・ロブションでは、春らしい桜や苺(いちご)が用いられたスイーツとパン取り扱われています。「さくら ~桜香るムース~」「ケーク スリーズ ~春の香りのパウンドケーキ~」「タルトフレーズ」「苺とクリームチーズのクロワッサン」「苺のミルクフランス」「苺のリュバーブのデニッシュ」が用意されます。

さくら ~桜香るムース~

ジョエル・ロブション 桜と苺のスイーツ

「さくら ~桜香るムース~」は桜が香るケーキ。中にはフランス産チェリー「グリオット」とピスタチオが合わせられ、見た目も味わいも桜の華やかに仕上げられたとされています。上には桜の葉の塩味がアクセントの生クリームがあしらわれています。販売価格は850円(税込、以下同じ)。

ケーク スリーズ ~春の香りのパウンドケーキ~

ジョエル・ロブション 桜と苺のスイーツ

「ケーク スリーズ ~春の香りのパウンドケーキ~」は桜餡が用いられた春の香りひろがる一品とされています。リキュール漬けグリオットがしのばせられています。販売価格は1,300円。

タルトフレーズ

ジョエル・ロブション 桜と苺のスイーツ

「タルトフレーズ」は、大粒のスカイベリーなどその時々でタルトに合う苺の種類が選ばれ使われるケーキ。販売価格は860円。

苺とクリームチーズのクロワッサン

ジョエル・ロブション 桜と苺のスイーツ

「苺とクリームチーズのクロワッサン」は苺が旬を迎える季節に合わせたクリームチーズ入りカスタードの菓子パン。販売価格は460円。

苺のミルクフランス

ジョエル・ロブション 桜と苺のスイーツ

「苺のミルクフランス」は、ミルキーな練乳に苺が加えられたおやつ向きのパン。販売価格は360円。

苺のリュバーブのデニッシュ

ジョエル・ロブション 桜と苺のスイーツ

「苺のリュバーブのデニッシュ」は、苺の品種として「やよいひめ」が用いられ、フランスで春に旬を迎えるポピュラーな食材のひとつであるリュバーブの甘酸っぱいジャムとカスタードが合わせられています。販売価格は490円。

ジョエル・ロブション 桜と苺のスイーツ

取り扱い店舗は「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店」「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ店」「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内ブリックスクエア店」「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 渋谷ヒカリエShinQs店」「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション ニュウマン新宿店) 、「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」、そして公式オンラインショップとなります。