
ファミリーマートのオリジナルパンブランド FAMIMA BAKERY(ファミマ ベーカリー)のファミマ・ザ・パンシリーズから、新商品の「ファミマ・ザ・クリームパン」が3月22日に発売されます。また美味しくリニューアルした「ファミマ・ザ・カレーパン」「ファミマ・ザ・メロンパン」も同時登場。
ファミマ・ザ・クリームパン
こだわりポイントのひとつめは風味豊かなカスタードクリーム。牛乳と卵の配合にこだわったバランスの良い王道カスタードクリームに仕立てています。
ふたつめはふんわり食感とほのかな甘みのパン生地。卵黄や生クリームを配合し、パネトーネ種を使用。コク深くしっとりと仕立てています。
価格は128円(税込)。沖縄県では仕様と価格が異なります。
ファミマ・ザ・カレーパン
焙煎スパイスにより食欲をそそる香りを高め、よりスパイス感が感じられるビーフカレーに仕立てています。また、フォン・ド・ボーを加えてビーフの旨みを底上げ。より味わい深いカレーとなっています。
生地は小麦にお湯を加えて粉末化した湯捏粉(ゆごねこ)の配合により、パン生地の吸油を抑え、油っぽさを低減。もっちり食感の食べ応えのあるドーナツ生地を実現しています。
価格は138円(税込)。沖縄県では仕様と価格が異なります。
ファミマ・ザ・メロンパン
表面のビスケット生地にバターの産地として定評のあるフランス・ノルマンディー産の発酵バターを配合。従来より10%増量し、パッケージを開けた時からバターが香るように仕立てています。
価格は118円(税込)。沖縄県では仕様と価格が異なります。