ファミマ「5種のだしで炊いた出汁しみがんもと厚揚げ」

ファミリーマートの惣菜「5種のだしで炊いた出汁しみがんもと厚揚げ」を食べてみました。よく味の沁みた2種類の豆腐を食べ比べるのも楽しい一品。カロリーは191kcal、たんぱく質は12.0g、脂質11.5g,、糖質8.9g、食物繊維2.3g、食塩相当量2.5g。販売価格は368円(税込、以下同じ)。

5種のだしで炊いた出汁しみがんもと厚揚げ

ファミマ「5種のだしで炊いた出汁しみがんもと厚揚げ」

焼きあご、かつお節、いわし節、昆布、干ししいたけ粉の5種類のだしで炊かれ、旨味が染み込まされた厚揚、がんもの和惣菜。付け合わせは小松菜、人参、油揚げ、それにしいたけ煮です。

ファミマ「5種のだしで炊いた出汁しみがんもと厚揚げ」

がんもから箸にとってみると、しっかりだしをふくんでジューシー。味は濃いめで、複雑な出汁の旨味が口いっぱいに広がります。ご飯のおかずにぴったりの食べ心地です。

ファミマ「5種のだしで炊いた出汁しみがんもと厚揚げ」

続いて厚揚げ。こちらはがんもと比べるとずっと穏やかな味わいですが、やはりだしの風味はじんわりと感じられます。外側のこうばしい揚げの下から舌ざわり滑らかな豆腐があらわれ、付け合わせの野菜と一緒に存分に満喫できます。

ボリュームは夕食の主菜として十分。落ち着いたでもちょっと贅沢な食事を楽しみたいときにぴったりの内容です。