Q・B・B「チーズデザート6P オレンジショコラ」

“Q・B・Bチーズデザート6P”シリーズの新商品「チーズデザート6P オレンジショコラ」が販売されています。内容量90g、想定価格は300円(税別)。

チーズデザート6P オレンジショコラ

「チーズデザート6P オレンジショコラ」は、特別感のある本格スイーツをイメージし、なめらかな口どけとチョコレートのコクを両立。オランジェットをイメージした上品な風味に仕上げられています。チョコレートの甘さ、オレンジピールの酸味と苦みがマッチしたビターテイスト。

チョコレート分を多く配合しているため製造段階で分離しやすく、分離しない条件を試行錯誤。特にオレンジとチョコレートの風味のバランスを重要視し、オレンジを入れすぎるとあっさりし過ぎ、チョコレートが多すぎると苦みがでてしまうので、ちょうど良いバランスを模索。100回以上の試作を重ね、専門店やカフェで味わうようなチョコレートスイーツが完成しました。

Q・B・B「チーズデザート6P オレンジショコラ」

香り付けにプレミアムオレンジリキュール“グランマルニエ”を使用。後味にかけてオレンジの深い香りが広がります。コーヒー、紅茶の他にワインやブランデーなどの洋酒、日本酒とも好相性。ティータイムだけでなくお酒のおつまみとしても楽しめます。