カルディコーヒーファーム「オリジナル タッカンマリの素」をレビュー。ポーションタイプの鍋の素で、切った具材と一緒に鍋で煮込むだけで簡単に本格的な味わいが楽しめます。

タッカンマリの素

韓国の人気の鍋のひとつ「タッカンマリ」が作れる鍋の素です。1人分につき1個に分かれた便利なポーション6個入り、価格は270円（税込）。



2人分の材料例と作り方は以下の通り。

材料例（2人分）

鶏もも肉 200g
じゃがいも 1～2個
長ねぎ 1本
タッカンマリの素 ポーション2個
水 400ml

タッカンマリの素 作り方

ポーションと水を鍋に入れ、火にかける。


鶏もも肉はひと口大、じゃがいもは1cmの輪切り、長ねぎは細切りまたは6cm前後の長さに切る。


切った具を鍋に加え、火が通るまで煮込む。好みでトックやにんにくを加えても。

出来上がったタッカンマリの味は？

透明な見た目に反して濃厚な味わいのスープ。鶏のうまみがたっぷり溶け込み、にんにくの風味が効いています。


鶏肉を加えることでさらにうまみが深まり、ホクホクとしたじゃがいもで食べ応えアップ。これ一杯で手軽な食事としては十分なボリュームです。具材を切って煮込むだけで簡単に美味しく作れるので、料理初心者にもおすすめ！