えん食べ編集部が実際に作ってみて美味しかった、「ひじきレシピ」3選をまとめてご紹介します。「ひじきとちくわのマヨごまサラダ」「ひじき豆腐れんこんのサラダ」「ひじきサバ味噌煮」。※ 各レシピ名リンクをクリックすると詳しい記事ページへ飛びます

ひじきとちくわのマヨごまサラダ

彩り豊かな「ひじきとちくわのマヨごまサラダ」の簡単レシピをご紹介します。電子レンジで手軽に作れて、作り置きにもぴったり。にんじんのオレンジやピーマンの緑、ちくわの白など豊かな彩りも楽しめます。

ひじき豆腐れんこんのサラダ

おしゃれなデパ地下風「ひじき豆腐れんこんのサラダ」の簡単レシピをご紹介します。ごま油とにんにくの食欲そそる香りによって、あっさりしつつも飽きの来ない味わい。作る工程は難しくないので、ぜひ気軽にトライしてみてください。

ひじきサバ味噌煮

サバの味噌煮缶をアレンジした「ひじきサバ味噌煮」の簡単レシピをご紹介します。調味料は使わず、サバの味噌煮缶のみで味付け。ごはんはもちろん、日本酒などのお供にも最高ですよ！