えん食べ編集部が実際に作ってみて美味しかった、「ミルク煮」レシピ3選をまとめてご紹介します。「かぶと海老のミルク煮」、「かぼちゃとレーズンのミルク煮」、「鶏肉とカリフラワーのレモンミルク煮」。※ 各レシピ名リンクをクリックすると詳しいレシピ記事へ飛びます

かぶと海老のミルク煮

「かぶと海老のミルク煮」レシピをご紹介します。しゃくしゃくとろとろとしたかぶとプリッとした海老の食感の対比が楽しい一品。たっぷりのミルクスープのまろやかな味わいに、ピリッとしょうががアクセントを加えています。

かぼちゃとレーズンのミルク煮

「かぼちゃとレーズンのミルク煮」レシピをご紹介します。かぼちゃとミルクの優しい甘みを少しの塩が引き締め、レーズンの甘酸っぱさがアクセントをプラス。おやつにもおすすめのレシピです。

鶏肉とカリフラワーのレモンミルク煮

「鶏肉とカリフラワーのレモンミルク煮」レシピをご紹介します。弾力ある鶏もも肉と歯ごたえの良いカリフラワーの組み合わせ。まろやかなミルクの味わいにレモンの酸味がアクセントを加える一品。