エクセルシオール カフェで、「バジル香る 海老のクリーミードリア」「ポルチーニ香る ローストチキンのクリーミーライス」「赤ワイン香る チーズハンバーグドリア」「カフェ・ショコラ」「ショコラ・シフォン」が1月27日に発売されます。

バジル香る 海老のクリーミードリア

バジルソースの香りが食欲をそそるドリア。国産のコシヒカリに黒米やもち麦などを混ぜ込んだ雑穀ごはん、アクセントのバジルソース、プリプリした海老、酸味のあるトマト、まろやかなホワイトソースが合わされています。価格は店内 720円、テイクアウト 707円（税込、以下同じ）。

ポルチーニ香る ローストチキンのクリーミーライス

国産のコシヒカリに黒米やもち麦などを混ぜ込んだ雑穀ごはんに、ポルチーニ香るクリーム仕立てのソースを合わせ、ごろっとしたローストチキンとブロッコリーをトッピング。価格は店内 680円、テイクアウト 668円。

赤ワイン香る チーズハンバーグドリア

2021年秋メニュー「チーズハンバーグドリア」がリニューアル。刻んだローストビーフ入りの食べ応えあるハンバーグ、食欲をそそるとろけたチーズ、ブロッコリーのトッピングはそのままに、今回はデミグラスソースをやや大人向けの味わいに変更。赤ワインの香りを引き立たせています。デミグラスソースに含まれるアルコール分は約0.6％。価格は店内 750円、テイクアウト 736円。

カフェ・ショコラ

チョコレートドリンクにエスプレッソを合わせた、バレンタインにぴったりな一杯。エスプレッソの苦味、チョコレートの風味、ホイップクリームのミルク感、時間の経過とともに味わいの変化が楽しめます。香りと食感のアクセントに、カカオハンターズのカカオニブをトッピング。ホットのみ。価格はSサイズ 店内 500円、テイクアウト 491円。

ショコラ・シフォン

小麦粉と国産もち粉をブレンドした“ふわもちっ、しっとり”のシフォンケーキにホイップクリーム、チョコレートソース、カカオニブを添えたデザートプレート。ホイップクリームのまろやかさ、チョコレートソースのカカオ風味、カカオハンターズ厳選カカオのカカオニブの芳醇な香りを楽しめます。価格は店内 600円（テイクアウト販売なし）。