銀座コージーコーナー「デコポンのショートケーキ」「デコポンのチョコタルト」

銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店で、「デコポンのショートケーキ」が1月7日に、「デコポンのチョコタルト」が2月4日に発売されます。

デコポンのショートケーキ

ジューシーで甘みが濃厚な「デコポン」を上面に飾り、オレンジゼリーとヨーグルト風味クリームをオレンジ風味スポンジでサンド。口いっぱいに広がる、柑きつの爽やかな香りと酸味が心地良い季節限定ショートケーキです。価格は518円(税込)。販売期間は1月7日~2月3日。

銀座コージーコーナー「デコポンのショートケーキ」

デコポンのチョコタルト

季節の柑きつ「不知火(しらぬひ)」を使ったジャム&スポンジとチョコガナッシュを重ねて「デコポン」をトッピング。チョコのまろやかな甘みが、柑きつの爽やかな甘ずっぱさを引き立てます。価格は518円(税込)。販売期間は2月4日~2月28日。

銀座コージーコーナー「デコポンのチョコタルト」

デコポン

日本園芸農業協同組合連合会(日園連)が許諾した農業団体(JA)において、「不知火(しらぬひ)」を光センサーで計測し、全国統一基準を満たした果実のみが「デコポン」として販売されています。「デコポン」は、ぷりぷりした食感からジュワっと広がる濃厚な甘みとほどよい酸味のバランスが絶妙な柑きつ。「デコポン」が旬を迎えるタイミングに合わせて、旬の果実のおいしさをスイーツで楽しんでほしいという思いから、ショートケーキとタルトが開発されました。※ デコポンはJA熊本果実連の登録商標です。