イルローザ「マンマローザいちご」
(画像の出典はイルローザ公式サイト)

徳島洋菓子倶楽部イルローザから季節のスイーツとして「マンマローザいちご」が登場することが公式サイトで発表されました。1月15日から販売が開始され、事前予約が受け付け中です。販売価格は3個箱入り518円(税込、以下同じ)、5個箱入が842円などとなっています。

マンマローザいちご

徳島土産として知られる「マンマローザ」はミルク餡(あん)が詰まった乳菓で、マンマはイタリア語でお母さんを意味する言葉。ふくよかさ、あたたかさがイメージされたかたちと、ふわりと広がるミルクの香り、しっとりした食感が特徴となっています。

今回登場する「マンマローザいちご」はその期間限定フレーバーで、フレッシュな苺の味に近づけるため隠し味のフランボワーズに加え、レモンの酸味が忍ばせられています。通常のマンマローザと同じく、日本の農作物を守りたいとして国内産小麦粉が用いられるほか、徳島の酪農家を応援したいとして徳島産の牛乳が使われているのも特徴となっています。