えん食べ編集部が実際に作ってみて美味しかった、「ちくわレシピ」3選をまとめてご紹介します。「長芋とちくわのおかか炒め」、「かぼちゃとちくわのきんぴら」、「ちくわとピーマンのきんぴら」。※ 各レシピ名リンクをクリックすると詳しいレシピ記事へ飛びます

長芋とちくわのおかか炒め

「長芋とちくわのおかか炒め」の簡単レシピをご紹介します。甘じょっぱい味わいと共に、ホクホクプリッとした食感を楽しめる一品。お好みで小口切りした青ネギや七味唐辛子をトッピングしても美味。味わいはもちろん、緑や赤で彩りも豊かに仕上がります。

かぼちゃとちくわのきんぴら

「かぼちゃとちくわのきんぴら」レシピをご紹介。かぼちゃのホクホク感と、ちくわのもっちり香ばしい風味がたまりません！お弁当のおかずやお酒のおつまみにもぜひ。

ちくわとピーマンのきんぴら

もっちりちくわでボリュームアップ！ちくわを使った節約レシピ「ちくわとピーマンのきんぴら」をご紹介します。お弁当のおかずや、食卓にちょっと一品プラスしたい時に。もちもちとしたちくわに、シャキッと食感のピーマン。お子さんがいるご家庭は、赤唐辛子を抜いて作っても良いかもしれないですね。