Bean to Bar(ビーントゥバー)クラフトチョコレート専門店「ショコラトリーキャメル」

キャメル珈琲グループから、Bean to Bar(ビーントゥバー)クラフトチョコレート専門店「ショコラトリーキャメル」が2022年2月11日、神奈川県鎌倉市にオープンします。また、オープン記念スペシャルとして、「オープニングアニバーサリー クッキー缶」が数量限定で販売されます。

ショコラトリーキャメル

Bean to Bar(ビーントゥバー)クラフトチョコレート専門店「ショコラトリーキャメル」

チョコレート職人がカカオ豆の選定からチョコレートの製造まですべての工程を手作業で作り上げる“Bean to Bar製法”の工房に、パティスリーが併設されたクラフトチョコレートの専門店。職人はそれぞれのカカオ豆の特性に合わせてローストを調整します。余計なものが一切加えられていない、カカオ本来の風味をストレートに感じられるピュア・クラフトチョコレートです。

ショップでは工房で作られたタブレットをはじめ、パティスリーで生み出されるチョコレートの魅力を生かしたボンボンショコラやフィナンシェ、サブレなどの焼き菓子が販売されます。また、カフェでは、工房で作られたこだわりのチョコレートをふんだんに使ったフレッシュなチョコレートスイーツやショコラショーが提供されます。

ショップで販売される商品一例は以下のとおり。

サモア75% ダークチョコレート 1,080円
サモア65% ダークミルクチョコレート 1,080円
サモア75% フランボワーズ 1,296円
サモア65% ダークミルクシーソルト 1,080円
テリーヌドショコラ 3,456円
ボンボンショコラ 1個324円~
自家製焦がしバターのフィナンシェ 291円
ココアサブレ 799円
カカオサブレ 799円
レモンの香るマドレーヌ 291円

Bean to Bar(ビーントゥバー)クラフトチョコレート専門店「ショコラトリーキャメル」

カフェで提供される商品一例は以下のとおり。

■ スイーツメニュー
あったかフルーツショコラ(チョコレートフォンデュ) 1,540円
シューショコラ ~季節の香りを添えて~ 748円
オペラクラシック バニラアイスとともに 968円

■ ドリンクメニュー
ショコラショー 990円
ドリップコーヒー 418円
アールグレイティー 825円

Bean to Bar(ビーントゥバー)クラフトチョコレート専門店「ショコラトリーキャメル」

オープン記念スペシャル「オープニングアニバーサリー クッキー缶」

Bean to Bar(ビーントゥバー)クラフトチョコレート専門店「ショコラトリーキャメル」

オープンを喜び、ショップ前の段葛と若宮大路でお祝いのパレードをする人々が描かれた限定デザインのクッキー缶。バターと小麦の香りに紅茶、フルーツ、サモア産カカオ、自家製チョコレートと、さまざまなフレーバーが飛び出すリッチなクッキーとメレンゲが詰め合わされています。数量限定で、価格は2,484円(税込)。一人4個までの購入制限があります。

店舗所在地は、神奈川県鎌倉市小町2-14-7 かまくら春秋スクエア1F。営業時間は10時~18時。プレオープンは2022年2月11日予定(ショップのみ)、グランドオープンは2022年2月23日予定。
ショコラトリーキャメル
住所:神奈川県鎌倉市小町2-14-7