ローソン「麦苗監修 いりこらぁ ~煮干し醤油らーめん~」「銀座八五監修 黄金中華そば」

ローソンで、東京の人気ラーメン店監修のレンジ麺「麦苗監修 いりこらぁ ~煮干し醤油らーめん~」と「銀座八五監修 黄金中華そば」が12月14日に発売されます。2店舗ともグルメサイト・ガイドブックなどで評価の高い人気店で、コンビニのオリジナルレンジ麺の監修は今回が初めて。

麦苗監修 いりこらぁ ~煮干し醤油らーめん~

東京・大森の人気ラーメン店「Homemade Ramen麦苗」監修のレンジ麺。同店の人気メニュー「いりこらあ」をイメージし、長崎県産の2種類の煮干しをブレンドした化学調味料不使用の淡麗スープに、熟成中細ストレート麺が合わされています。豚肩ロース・味付玉子・メンマ・青ねぎに、紫玉ねぎとアーモンドで食感のアクセントをプラス。価格は550円(税込)。

ローソン「麦苗監修 いりこらぁ ~煮干し醤油らーめん~」

Homemade Ramen麦苗

2016年に東京・大森にオープンし、毎日行列が絶えない大人気店。化学調味料類は一切不使用、天然素材由来のだしにこだわった淡麗なスープと自家製麺が特徴です。

銀座八五監修 黄金中華そば

銀座の人気ラーメン店「銀座八五」監修のレンジ麺。同店の「中華そば」の特徴である上質なスープをイメージし、ローソンオリジナル商品として開発されました。鶏をベースに鴨の風味、貝の旨み、椎茸などの乾物の複雑な旨みをプラスした黄金色の澄んだスープに、熟成細ストレート麺が合わされています。具材は柔らかなチャーシューとメンマ、ねぎ。価格は550円(税込)。

ローソン「銀座八五監修 黄金中華そば」

銀座八五

有名ホテルで総料理長を務めたフレンチ出身店主が腕を振るう大人気店。たれを使用せず素材の旨みを凝縮した上質なスープが特徴です。