レンジで「春菊としめじのごまマヨサラダ」レシピ！ごまマヨの香ばしさ 春菊のさわやか風味

春菊としめじで作る「春菊としめじのごまマヨサラダ」レシピをご紹介します。電子レンジで加熱して、調味料と混ぜ合わせるだけで簡単に作れます。

春菊としめじのごまマヨサラダ レシピ

材料（2人分）

春菊 1/2パック
しめじ 100g
すりごま 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2

春菊としめじのごまマヨサラダ 作り方

春菊は洗って水を切り、4～5cmの長さに切る。しめじは石づきを取り除いてほぐす。


春菊としめじを耐熱容器に合わせ入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ500Wで約2分加熱する。


粗熱が取れたらラップを外し、水気を切る。すりごま・マヨネーズ・しょうゆを加え、全体に和えて完成。

春菊としめじのごまマヨサラダの味は？

香ばしくコクのあるごまマヨの味わいが春菊のさわやかな風味とマッチ！春菊のシャキシャキ食感としめじのやわらかな食感とでバランスもとれています。電子レンジで加熱して、調味料と混ぜ合わせるだけなので、もう一品欲しい時にも便利。