えん食べ編集部が実際に作ってみて美味しかった、「マッシュルームレシピ」をまとめてご紹介します。「マッシュルームのパン粉＆パセリ焼き」と「マッシュルームのペペロンチーノ風炒め」。※ 各レシピ名リンクをクリックすると詳しいレシピ記事へ飛びます

マッシュルームのペペロンチーノ風炒め

マッシュルームをにんにく＆鷹の爪でペペロンチーノ風に炒める「マッシュルームのペペロンチーノ風炒め」レシピをご紹介します。大きめカットで歯ごたえの良いマッシュルームのワイルドな風味と、いかの塩辛の濃いうまみがマッチ！にんにくの風味とほんのりとした辛みで後を引く、お酒のおつまみにもぴったりの味わいです。

マッシュルームのパン粉＆パセリ焼き

マッシュルームを使ったおつまみ「マッシュルームのパン粉＆パセリ焼き」のレシピをご紹介します。トースターで焼くだけの簡単レシピ！にんにく＆たっぷりのオリーブオイルの風味も効いて、おつまみにもぴったり！新鮮なマッシュルームが手に入った際はぜひ。