セバスチャン・ブイエ クリスマススイーツ

Sebastien Bouillet(セバスチャン・ブイエ)のクリスマススイーツが11月10日から登場します。焼菓子とマカロンの詰め合わせが公式オンラインショップで販売されます。また店頭でクリスマスケーキの予約が受け付けられています。

コフレディヴェール

セバスチャン・ブイエ クリスマススイーツ

「コフレディヴェール」は可愛らしいスターやリース型の焼菓子などが詰め合わされています。6個入りで、販売価格は2,268円(税込、以下同じ)。

フランス語で冬の宝石箱と名付けられ、箱を開けると色鮮やかなスイーツが並ぶ見た目が特徴。口の中でほろほろと口溶けの良いサブレ、さわやかなレモンの味わいに淡い香草の香りが組み合わさったケーク、雪の結晶のような飾りが施されたフロランタンなど、冬のモチーフを取り入れた3種類に加えケークドームやタルトレットが入れられています。

マカロンディベール

セバスチャン・ブイエ クリスマススイーツ

「マカロンディベール」は赤やピスタチオグリーンといった、クリスマスらしいカラーのマカロンが選ばれた期間限定の詰め合わせ。10個入りで、販売価格は2,592円。

見た目に加え味わいや素材の組み合わせにも新鮮さを感じられるよう工夫されています。例えば生姜をきかせた紅茶のガナッシュがはさまれた「テジャンジャンブル」には紅茶の香りを楽しめるようアールグレイの茶葉がトッピングになっています。これに加え黒トリュフガナッシュやピスタチオ、バニラ風味のガナッシュ、カカオニブや刻んだピスタチオがトッピングになったマカロン生地などが用いられた合計5種類のフレーバーが楽しめます。

セバスチャン・ブイエ クリスマスケーキ

セバスチャン・ブイエ クリスマススイーツ

店頭ではクリスマスケーキ5種類の予約が受け付けられています。12月22~25日には当日販売分も用意されます。

販売価格は、苺とシャンティ―の「ショートケーキ ノエル」が5,400円、ミルクチョコクリームと苺の「ショートケーキ ノエルショコラ」が4,860円、ショコラムースにバニラクリームとマカロン生地が入れられた「オデオン」が4,320円、クリスマスツリーがモチーフにされた「サバンドノエル」が3,240円、マロンづくしの「ブッシュドマロン」が3,240円。