レンジで簡単「オートミールココアマフィン」レシピ!
電子レンジで作れる「オートミールココアマフィン」の簡単レシピ。10分ほどですぐ作れるので、小腹満たしのおやつが欲しい時にぜひ。
材料 ( 2人分 )
オートミール 30g
絹豆腐 100g
ベイキングパウダー 3g
無糖ココアパウダー 15g
砂糖 15g
くるみ 5g
オートミールココアマフィン

ごはんやパンのかわりに食べる人が増えている、オートミール。今回は、電子レンジで作れる「オートミールココアマフィン」の簡単レシピをご紹介します。

オートミールココアマフィン

材料

オートミール 30g
絹豆腐 100g
ベイキングパウダー 3g
無糖ココアパウダー 15g
砂糖 15g
くるみ 5g

甘みが付いたココアパウダーを使う場合は砂糖の量を調整してください。

作り方

1. 容器にオートミール、絹豆腐、ベイキングパウダー、ココアパウダー、砂糖を入れてよく混ぜる。

オートミールココアマフィンの生地

2. 電子レンジ対応のカップに(1)を入れ、砕いたくるみをトッピングする。

オートミールココアマフィン

3. ラップをかけずに電子レンジ500Wで3分半加熱したら完成。

オートミールココアマフィン

オートミールココアマフィンの味は?

なめらかな絹豆腐のおかげで口当たりはしっとり。大豆やオートミールのクセは全くなく、カカオのビターな風味とほのかな甘みが広がります。カリッと香ばしいくるみが、食感と味わいに軽やかなアクセントをプラス。

オートミールココアマフィン

混ぜてレンジでチンするだけのお手軽レシピ。10分ほどですぐ作れるので、小腹満たしのおやつが欲しい時にぜひ作ってみてください!