竹風堂「華厳妙韻」
(画像の出典は竹風堂公式サイト)

長野・小布施の竹風堂から栗ようかん「華厳妙韻(けごんみょういん)」が登場することが公式サイトで発表されました。11月1日から取り扱われ、販売価格は1棹4,800円(税込)となっています。

華厳妙韻

竹風堂を代表する伝統の味、三大銘菓のひとつとして紹介されています。選り抜かれた名産栗が用いられ絹ごしのようにされた栗餡(あん)に、丹精こめられ手むきされた蜜漬栗がまぶされ、じっくりと煉り上げられた純栗ようかんとされています。

今回は2021年度産の新栗が用いられ再登場します。サイズは20.4×9.0×4.7cm。カロリーは100gあたり258kcal。日持ちは約3か月。

竹風堂の直営店または通販サービス部、公式オンラインショップで注文できます。公式オンラインショップの場合は別途配送料がかかります。ただし送付先1か所につき、購入1万800円以上の場合、配送料は無料。このほか公式オンラインショップでは熨斗(のし)が選べるほか、あらかじめ包装がされます。袋の同梱も可能となっています。