モンテールから、「12P ひとくちバウム（バター）」「食べきりバウム（バター）」が11月1日にリニューアル発売されます。バターを配合し、素材本来の味わいが生きた焼菓子の“香ばしい風味と味わい”、また、チルドの温度帯だからこそできる“しっとりとした食感とひんやり感”を存分に楽しめるよう生まれ変わりました。

12P ひとくちバウム（バター）

牛乳と卵の風味豊かな味わいと、チルドならではのふんわりしっとりとした食感を楽しめる、ひんやり冷たいバウムクーヘン。たっぷりの卵と、生乳の風味が生きた自家製の低温殺菌牛乳に合わせ、今回新たにバターを配合し濃厚な風味がプラスされました。食べると牛乳と卵のやさしい味わいとともに、バターの芳醇な香りが広がります。


食感や口あたりにもこだわり、しっとり感とともにバウムクーヘンの特徴である層の存在感を感じられるよう、焼き方や火加減を調整しながら一層ずつ丁寧に焼き上げられています。表面にほどこされたシュガーグレーズの冷たくシャリッとした食感がコントラストとなり、生地のふんわりしっとり感がより引き立てられています。家族や友人とシェアして食べるのにぴったりな12個入り。税込価格は345円（沖縄のみ388円）。

食べきりバウム（バター）

新たにバターを配合し風味がアップ、焼き加減を調整することでしっとりひんやり食感を存分に楽しめるようリニューアルした、食べきりサイズのバウムクーヘン。税込価格は162円（沖縄のみ194円）。