「焼き芋スイートポテト」レシピ！トースターで簡単・時短 砂糖控えめでもしっかり甘い
焼き芋を使ってトースターで作る「焼き芋スイートポテト」の簡単レシピ。焼き芋のおかげで、砂糖控えめながらしっかりとした甘さに仕上がります。
| 材料 ( 2人分 ) | |
|---|---|
| 焼き芋 | 200g |
| バター・砂糖 | 大さじ1 |
| 牛乳 | 小さじ2 |
| 卵黄 | 1個 |
| 黒ごま | 適量 |
焼き芋を使ってトースターで作る「焼き芋スイートポテト」の簡単レシピ。焼き芋のおかげで、砂糖控えめながらしっかりとした甘さに仕上がります。
焼き芋スイートポテト レシピ
材料（2人分）
焼き芋 200gバター・砂糖 大さじ1
牛乳 小さじ2
黄卵 1個
黒ごま 適量
焼き芋スイートポテト 作り方
ボウルまたはタッパーなどの容器に皮を剥いた焼き芋・砂糖・牛乳・溶かしたバターを入れ混ぜ合わせる。
全体が均一になり、焼き芋が好みの粗さに潰れたら、ひと口サイズの団子状に丸め、平たくつぶし、薄く油を塗ったアルミホイルに間隔を開けて並べる。
表面に卵黄を塗り、黒ごまを散らす。
オーブントースターで5～8分ほど、表面に焼き色がつくまで焼いて完成。
焼き芋スイートポテトの味は？
しっとりホクホク、とろけるスイートポテトらしい口あたりの中に、焼き芋らしいねっとり感もあり。焼き芋ならではの濃厚な味わいで、砂糖控えめながらしっかり甘く仕上がります。黒ごまの香ばしさとカリっとした食感がいいアクセント。さつまいもを茹でなくていいぶん手軽な、時短おやつレシピです。
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