らあめん花月嵐「しおらぁ麺 飯田商店」「しおチャーシュー麺 飯田商店」

らあめん花月嵐から「しおらぁ麺 飯田商店」「しおチャーシュー麺 飯田商店」が販売開始されました。人気ラーメン店「らぁ麺 飯田商店」とのコラボレーションメニュー。10月6日から期間限定で取り扱われています。

しおらぁ麺 飯田商店

らあめん花月嵐「しおらぁ麺 飯田商店」「しおチャーシュー麺 飯田商店」

「しおらぁ麺 飯田商店」は無化調で仕上げられた一杯。販売価格は1,180円(税込、以下同じ)。

塩は飯田商店でも用いられている「クリスマス島の塩」や「地鶏のチー油」が使われました。麺は小麦「はるゆたか」100%。甘みや旨味がしっかり出る希少な「はるゆたか一等粉」が配合されバランスがとられています。

最初の一口目、中盤、そして最後と、やわらかくしっかり茹で上げられた麺、チャーシューの旨味が食べ進めるうちに少しずつスープと馴染み、だんだんと変化していく味を楽しめる仕上がりとされています。調味料などは入れずに味わえるとされています。

しおチャーシュー麺 飯田商店

らあめん花月嵐「しおらぁ麺 飯田商店」「しおチャーシュー麺 飯田商店」

「しおチャーシュー麺 飯田商店」も用意されます。販売価格は1,380円。