「オートミール豆乳グラタン」レンジで作れる簡単レシピ!
レンジで簡単に作れる「オートミール豆乳グラタン」のレシピです。具材は冷蔵庫に余っている食材を使ってもOK。
材料 ( 1人分 )
オートミール 30g
無調整豆乳 80ml
小松菜 1/4束
ツナ水煮 1缶
ミニトマト 5個
溶けるチーズ 適量
コンソメ 小さじ1
黒コショウ 少々
オートミール豆乳グラタン

ごはんやパンのかわりに食べる人が増えている、オートミール。様々なアレンジを楽しめるのも魅力です。今回はレンジで簡単に作れる「オートミール豆乳グラタン」のレシピをご紹介します。

オートミール豆乳グラタン

材料

オートミール 30g
無調整豆乳 80ml
小松菜 1/4束
ツナ水煮 1缶
ミニトマト 5個
溶けるチーズ 適量
コンソメ 小さじ1
黒コショウ 少々

作り方

1. 小松菜とミニトマトをよく洗い、小松菜は3cm幅に、ミニトマトは半分に切る。

2. オートミールに豆乳をかけてふやかす。

オートミール豆乳グラタン

3. オートミールに水気を切ったツナとコンソメを加えて混ぜ、小松菜とミニトマトをのせる。ラップをかけて電子レンジ500Wで2分加熱。

オートミール豆乳グラタン

4. レンジから一旦取り出し、溶けるチーズをかけて1分加熱。仕上げに黒コショウをかけて完成。

オートミール豆乳グラタン

オートミール豆乳グラタンの味は?

しっとりとしたオートミールにチーズがとろ~り絡んで幸せ。香ばしさと共にチーズと豆乳のまろやかなコクが感じられます。ツナの旨みやミニトマトの甘酸っぱさがアクセントになり、最後の一口まで飽きのこない味わい。

オートミール豆乳グラタン

具材はほうれん草、ブロッコリー、ベーコン、ハムなど冷蔵庫に余っている食材を使ってもOK。火の通りにくい食材を使う場合は先にレンジで加熱し、チーズをかけるタイミングで合わせると良いかと。具材を変えれば飽きませんし、好きな組み合わせを探るのも楽しいと思います。