えん食べ編集部が実際に作ってみて美味しかった、「おからレシピ」3選をまとめてご紹介します。「おからヨーグルトケーキ」や「おから明太サラダ」など。※ 各レシピ名リンクをクリックすると詳しいレシピ記事ページへ飛びます

おから明太サラダ

おからと辛子明太子を組み合わせた「おから明太サラダ」のレシピ。牛乳で和えることでおからなのにパサつかず、しっとりとした口あたりに仕上がります。

おからヨーグルトケーキ

ダイエット中の人にもおすすめ「おからヨーグルトケーキ」のレシピをご紹介します。クリームチーズや生クリームを使わず、おからとヨーグルトでヘルシー仕立て！しっとりなめらかな舌ざわりで、ふわとろっと儚く口どけていく食感はまるでレアチーズケーキやチーズスフレのよう！

おからツナマヨサラダ

おからとツナ缶を使った簡単レシピ「おからツナマヨサラダ」です。重さのないポテサラみたいな味わいで、マヨネーズ少なめだとあっさり、多めだと濃厚クリーミーに仕上がります。