
銀座コージーコーナーのカフェ・レストランで、秋冬限定メニュー「和栗の濃厚モンブランパフェ」「ちゅら恋紅のモンブランパフェ」「北海道産ほたてとかぶの和風パスタ」「具だくさんのクラムチャウダープレート」が10月4日から販売されています。
和栗の濃厚モンブランパフェ
栗の渋皮煮だけでなくモンブランクリームにも和栗をまるごと使った、深みのある味わいの贅沢なパフェ。ガーナジェラートの芳醇でリッチな風味や、チョコスポンジのダークな苦みなどのハーモニーを楽しめます。価格は1,200円(税込、以下同じ)。
ちゅら恋紅のモンブランパフェ
たっぷり絞ったモンブランクリームには濃厚な沖縄産紅いも「ちゅら恋紅」を使用。鹿児島産の紫芋でつくったアイスクリームとともに、紅と紫の織りなす“芋感”を堪能できます。価格は980円。
北海道産ほたてとかぶの和風パスタ
フレッシュなほたてと旬のかぶ、旨みと柔らかな食感を残した贅沢な和風仕立て。醤油バターに貝の旨みがとけ込む香ばしいひと皿です。価格は1,100円。
具だくさんのクラムチャウダープレート
ホカホカとろりのクラムチャウダーは肌寒い季節にぴったり。旨みのあるあさり、玉ねぎ、じゃがいもがたくさん入った“食べるごちそうスープ”を、風味のよい厚切りトーストとともに楽しめます。価格は1,000円。
<販売店舗>
銀座1丁目本店、ビーンズ赤羽店、王子店、新小岩店、イトーヨーカドー大井町店、三鷹コラル店、LIVIN田無店、川崎アゼリア店、鶴見東口店、海老名店、草加店
※ パスタ・クラムチャウダー・カレーは三鷹コラル店・草加店での販売はありません。
※ 銀座1丁目本店のみプラス100円になります。