BASCHEESE KURO(バスチーズ クロ)

ローソンストア100で、「BASCHEESE KURO(バスチーズ クロ)」が発売されます。

BASCHEESE KURO(バスチーズ クロ)

「BASCHEESE KURO(バスチーズ クロ)」は、スイーツ界の定番となったバスク風チーズケーキをアレンジし、香ばしく焦げ目をつけて焼き上げた秋にぴったりのスイーツ。9月29日より、108円(税込)で販売されます。

バスク風チーズケーキは、スペインのバスク地方発祥の伝統的なチーズケーキ。日本では2年ほど前から専門店ができるなど大流行となり、現在ではすっかり定番スイーツとして定着した、なめらかな食感と上部の焼き目が特徴のベイクドチーズケーキです。

ローソンストア100では2020年9月に「BASCHEESE(バスチーズ)」の商品名で発売。2021年1月には、キャラメルの風味を加えた「キャラメルBASCHEESE」も展開しました。いずれも価格は108円(税込)。

第三弾となる「BASCHEESE KURO(バスチーズ クロ)」は、これまでと同様、なめらかな食感に仕上がる「直火焼製法」を採用。火力や焼く時間を調整して、表面をしっかりと焦がし焼き目をつけることで香ばしさを高めています。甘さ控えめで少しクセのあるチーズの味わいが、ワインなどのお酒のお供にもぴったりのスイーツです。