セブン「お芋とりんごの秋パフェ」

セブン-イレブンの「お芋とりんごの秋パフェ」を食べてみました。ほっこりした味わいのサツマイモのクリームとシャキシャキしたりんごの風味が楽しめます。販売価格は321.84円(税込)。

お芋とりんごの秋パフェ

セブン「お芋とりんごの秋パフェ」

さつま芋とりんごが使われたパフェです。底に角切りりんごの入った半透明な寒天が敷かれ、上にはさつま芋ホイップクリームが重ねられ、さらに素揚げにされたさつま芋と、芋あん、粒あん、白玉などが彩り良く盛りつけられています。

セブン「お芋とりんごの秋パフェ」

セブン「お芋とりんごの秋パフェ」

ふたををあけると、まず素揚げのさつま芋の存在感が強く、ついスプーンで最初にすくってしまいます。固めに揚げられていて、食べごたえがあり、こうばしい風味が味わえます。続いて黄色のクリーム。黒ごまがちらしてあってかわいらしい見た目です。素揚げとはまた異なったやさしい芋の香りとなめらかな舌ざわり、おだやかな甘味が楽しめます。

セブン「お芋とりんごの秋パフェ」

セブン「お芋とりんごの秋パフェ」

さらに下に掘り進めてゆくと、ふんわりしたさつま芋フレーバーの層に続いて、ぷるぷるひんやりした寒天にたどりつきます。ほおばると角切りリンゴのしゃきしゃきした食感とともに、ふくいくとした秋らしい果実のにおいが口いっぱいに広がって、それまでのさつま芋中心のイメージががらっと変わり、りんごの個性がぐっと前面に出てきます。

セブン「お芋とりんごの秋パフェ」

さつま芋とりんご、2種類の素材のめりはりがきいて、最後まで飽きの来ない作りでした。お芋とりんごの秋パフェのカロリーは284kcal。