ファミマ「紅はるかのスイートポテトタルト」

ファミリーマートの「紅はるかのスイートポテトタルト」を食べてみました。サツマイモの甘やかな香りと、舌の上でとろけるフィリングのなめらかさを味わえる一品。販売価格は210円(税込)。

紅はるかのスイートポテトタルト

ファミマ「紅はるかのスイートポテトタルト」

サツマイモ「紅はるか」の味わいを堪能できるタルト。表面が炙られることで香ばしく仕立てられています。

ファミマ「紅はるかのスイートポテトタルト」

ファミマ「紅はるかのスイートポテトタルト」

パッケージを開くと、小さなカップの中に丸ごと収められています。そっと取り出すとタルト台はもろくフィリングはやわらかで、とても崩れやすそうな印象。台を砕かないよう慎重にナイフを入れてみると生地はごく薄く、中に詰められたクリーム状のスイートポテトにたっぷりと厚みがあるのがわかります。

ファミマ「紅はるかのスイートポテトタルト」

ひときれほおばってみると、フィリングは舌にふれたとたんとろけるようなやわらかさで、紅はるかの甘やかで濃厚な風味がいっぱいに広がります。普段は身近な野菜として親しんでいるサツマイモとはまた一味違った、洗練された、いかにも上等の洋菓子らしいかぐわしい香りです。

ファミマ「紅はるかのスイートポテトタルト」

タルト台はサクサクと歯にもろく、とろりとしたスイートポテトのよいアクセントになっています。飲みものを合わせるなら、カフェラテベースなどで作れる濃いめ、苦めのコーヒーなどがお勧め。なお紅はるかのスイートポテトタルトのカロリーは1個199kcal。