シャトレーゼ「敬老の日 京都宇治抹茶のティラミス」

シャトレーゼで、敬老の日向けのスイーツが9月17日~9月20日の4日間限定で販売されます。和菓子3種は9月10日に発売。数量限定。

敬老の日 小豆と栗のショートケーキ

白州名水を使用して炊き上げた3種類の自家炊き餡とフルーツを組み合わせたショートケーキ。黒蜜スポンジでこし餡風味のホイップクリーム、こし餡使用水羊羹、栗餡をサンド。色鮮やかなフルーツと粒餡がたっぷり飾られています。価格は399円(税込、以下同じ)。

シャトレーゼ「敬老の日 小豆と栗のショートケーキ」

敬老の日 京都宇治抹茶のティラミス

ティラミスクリームの甘さと、宇治抹茶のほろ苦さが絶妙なバランスのデザート。しっとりとしたスポンジに洋酒入り宇治抹茶ソース、北海道産の小豆甘納豆をふんだんに使用し、口溶けの良いホイップクリームに北海道産マスカルポーネチーズを合わせたティラミスクリームを重ね、ホイップクリームと宇治抹茶パウダー、金粉で豪華に仕上げられています。価格は399円。

シャトレーゼ「敬老の日 京都宇治抹茶のティラミス」

敬老の日 山梨県産シャインマスカットのありがとうデコレーション14cm

ふんわり軽やかな口溶けのスポンジで、ホイップクリームと甘酸っぱい苺、ラフランスのシロップ漬けをサンドし、山梨県産シャインマスカットを贅沢にトッピング。ジューシーで上品な甘みと高貴な香りが特徴の山梨県産シャインマスカットを存分に楽しめます。価格は3,024円。

シャトレーゼ「敬老の日 山梨県産シャインマスカットのありがとうデコレーション14cm」

敬老の日 長寿饅頭

上質な米粉・やまいも粉を用いた上用生地で、北海道産小豆使用の自家炊きこし餡を包んだ上用饅頭。表面の「祝敬老」の焼印と、紅葉したもみじをイメージしたようかんが特徴。9月10日発売。価格は162円。

敬老の日 丸鯛

おめでたい「鯛」をイメージした、長寿を祝う敬老の日にぴったりな上生菓子。ピンク色のねりきり餡で自家炊き梅餡を包み、丸い鯛が表現されています。9月10日発売。価格は162円。

敬老の日 友白髪

やわらかい雪平生地で自家炊き白餡を包み、白と赤の2色のねりきり餡を彩りよくのせた上生菓子。友白髪には「共に白髪が生えるまで長生きしてほしい」という意味が込められています。9月10日発売。価格は162円。

シャトレーゼ「敬老の日 長寿饅頭」「敬老の日 丸鯛」「敬老の日 友白髪」
長寿饅頭(写真左)、丸鯛(写真右上)、友白髪(写真右下)