カルディコーヒーファームで販売されている「パンプキンパンケーキミックス」を実食レビュー。ほんのりかぼちゃ風味、もちもち食感のパンケーキが作れるミックス粉です。

パンプキンパンケーキミックス

カルディオリジナル商品の、シナモンをきかせたパンプキンケーキミックス。水または牛乳と混ぜ合わせ、フライパンで焼くだけで、簡単にパンプキン風味のパンケーキが完成します。200g入り、価格は264円（税込）。



卵・牛乳なしで本品さえあれば作れるのが嬉しいポイント。袋の中身をボウルにあけ、水と混ぜたら、あとは普通のホットケーキと同じ焼き方をすればOKです。混ぜる時、ぐるぐるかき混ぜすぎず、粉っぽさがなくなったあたりでストップ…という、美味しく焼くコツも同様。




焼き上がったパンケーキは、ほんのりかぼちゃ色。焼いている間もかぼちゃやシナモンの良い香りが漂います。



食感はもちもち！甘さはほぼなく、かぼちゃや小麦の自然な甘みがほんのり感じられる程度。スイーツとして食べたい人は、適宜シロップやジャムなどで甘みを足すと良さそうです。オムレツやソーセージといったおかずとの組み合わせもOK。普段の朝食や、ハロウィンシーズンのおやつとして活躍しそうなパンケーキミックスです！