春水堂から「台湾カステラ ほうじ茶マロン」が登場します。2021年9月16日から2022年2月末までの期間限定で取り扱われます。販売価格は750円（税込）。

台湾カステラ ほうじ茶マロン

日本でも人気の高い台湾カステラのアレンジスイーツ。台湾カステラの見た目は日本のカステラのようですが、食感はフワフワと軽く甘さも控えめで、膨れ上がってボリュームのある焼き上がりの状態から小分けに切られて店頭に並ぶ光景は一種の名物とされています。


春水堂の生地は玉子の味がしっかり感じられる懐かしく素朴な味が特徴と打ち出されています。今回は生クリームの上にマロンペースト、マロングラッセやローストされたキャラメリゼナッツが飾り付けられ、日本でなじみのあるモンブラン風に仕上げられたうえ、ほうじ茶パウダーがかけられています。無添加の国産茶葉から作られたほうじ茶の芳しさが香る仕立て。

同日より発売の「タピオカほうじ茶マロン」や各種台湾茶とともに楽しめます。ルミネエスト新宿店を除く全国18店舗で取り扱われます。