ゴンチャロフ「もちもちわらび(いちご)練乳ソース添え」「もちもちわらび(抹茶ミルク)丹波栗モンブラン添え」
(画像の出典はゴンチャロフ公式サイト)

ゴンチャロフから和洋折衷のデザート「もちもちわらび」が登場したことが公式サイトで発表されました。和菓子の定番であるわらび餅が、洋菓子風にアレンジされた一品。

「もちもちわらび(いちご)練乳ソース添え」「もちもちわらび(抹茶ミルク)丹波栗モンブラン添え」の2種類が用意されます。いずれも大丸神戸店9階大丸ミュージアム(イベントホール)で9月1~6日に開催されるイベント「~これって知っとう?~神戸市(いち)」内で取り扱われます。

また公式オンラインストアでは2種類のフレーバー各3個ずつが詰め合わせられた「もちもちわらびセット(6個入)」が期間限定販売されます。

もちもちわらび(いちご)練乳ソース添え

「もちもちわらび(いちご)練乳ソース添え」はいちごの甘酸っぱい味が、もっちりしたわらびもちゼリーにアレンジされています。別添えの北海道産練乳ソースがかけられ、いちごの酸味と練乳ソースの濃厚な甘さが楽しめます。

もちもちわらび(抹茶ミルク)丹波栗モンブラン添え

「もちもちわらび(抹茶ミルク)丹波栗モンブラン添え」は宇治抹茶と北海道産のコンデンスミルクが用いられた、もちもち食感のわらびもちゼリー。うまみと苦みがほどよく感じられます。モンブランのように絞られた丹波産の栗クリームが添えられています。

もちもちわらびセット(6個入)

「もちもちわらびセット(6個入)」は「もちもちわらび(いちご)練乳ソース添え」「もちもちわらび(抹茶ミルク)丹波栗モンブラン添え」が3個ずつセットになっています。販売価格は5,400円(税込)。