Cafe＆Meal MUJIに期間限定のデザート「クレームダンジュ ベリーソース添え」が登場することが公式ブログで発表されました。「CHEF'S DESSERT（シェフズデザート）」シリーズの第2弾。8月26日～10月27日に取り扱われます。販売価格は650円（税込）。

クレームダンジュ ベリーソース添え

シェフズデザートは食の未来を支えるシェフ達に、良い循環や環境が生まれる事を願って企画されたシリーズ。シェフ達の食への想いをデザートを通じて伝えたいという主旨です。これまで第1弾として「ヌガーグラッセ」が販売されていて、「クレームダンジュ ベリーソース添え」はこれに続くもの。


「Al-che-cciano（アル・ケッチァーノ）」のオーナーシェフである奥田政行氏により考案されたメニュー。フレッシュチーズにメレンゲが混ぜられ、ふわっとなめらかな口当たりに仕上げられたフランス生まれのスイーツです。さわやかなチーズクリームと旬のイチジクの食感を一緒に味わえる仕立て。酸味のベリーソースと合わせて楽しめます。

日本全国のCafe＆Meal MUJI、Cafe MUJI、MUJI Diner銀座で取り扱われます。なお「Cafe＆Meal MUJI みんなみの里」は対象外です。いずれも店内飲食のみで持ち帰りはできません。また売り切れの場合もあるため、販売状況については店頭で確認するよう案内されています。このほかシェフズデザート第3弾は10月下旬より開始予定です。